Es funktioniert einfacher wie gedacht, wenn man es mal verstanden hat, was sich Microsoft dabei denkt.
Ausgangslage: Kunde hat an mehreren Arbeitsplätzen Office 365 Home mit je einem eigenen Microsoft Konto pro PC.
Lösung ist über https://portal.office.com/OLS/MySoftware.aspx anmelden mit dem Account ,der im Microsoft VLSC-Center erstellt wurde. (Organisationsaccount).
Dort dann dem Benutzer die Lizenz zuweisen. Dort gibt es dann den Punkt Office jetzt installieren.
Das einfach installieren. Wenn dies installiert ist, über die Systemsteuerung das Office 365 (nicht Business!) deinstallieren. Neustart und fertig.